KäsefüßeRezept
Zutaten:
150g Butter
180g geriebenen Emmentaler
1/2 Tasse Sahne
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel Backpulver
250g Mehl
1 Ei
Herstellung:
Die Butter mit dem Käse gut verrühren, die Sahne, das Salz und das Paprikapulver unterkneten. Das Backpulver mit dem Mehl sieben und ebenfalls unterkneten. Den Mürbeteig 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig ca. 6 mm dick ausrollen, ausstechen, mit Eigelb bestreichen und verzieren. Ca. 20 Minuten backen.
Und viel Spaß beim Backen und Verzehren!!!
